RU  UA  EN

пятница, 29 марта
  • НБУ:USD 38.85
  • НБУ:EUR 42.05
НБУ:USD  38.85
Бизнес

Помочь Вооружённым Силам Украины! Ссылка для переводов

Новости

29 марта

28 марта

Все новости

Население снизило потребление мясных изделий

Со снижением покупательской способности население «переключилось» на мясо, уменьшив затраты на колбасные изделия, сообщили в пресс-службе Ассоциации свиноводов. По итогам 10 месяцев производство мяса и мясопродуктов просело на 1,6%. При этом падение продаж мясных изделий снизилось на 10%, наибольшее падение наблюдалось в категории «варенные колбасные изделия», где потребление сократилось на 13 тыс. т, а полукопченых – на 4 тыс. т.

В тоже время реализация на забой скота и птицы с начала года выросла на 8%. В первую очередь за счет производства мяса птицы и свинины, которое выросло по сравнению с 10 месяцами прошлого года на 84 тыс. т и 43,5 тыс. т соответственно. При этом аналитик Ассоциации свиноводов Александра Бондарская отмечает, что цены на свежее и охлажденное мясо более гибкие под воздействием колебаний закупочных цен. «При этом цены на колбасные изделия более стабильны, однако это не спасает от уменьшения продаж»,– отмечает госпожа Бондарская. В первой декаде декабря большая часть производителей удержала цены на запланированном уровне. Закупочная цена первой категории свиней находилась на уровне 26-28 грн/кг.